春メニューに





山椒(サンショウ)の新芽の時季です。
木の芽和え、筍ご飯、ちらし寿司など、春メニューに彩りを添えてくれます。
お庭やベランダに1本または1鉢あると便利。

でも、アゲハチョウの幼虫にも春メニューのようで・・・
一晩で木が丸坊主になることもあります。ご用心を。



DSCF1267.jpg

山椒の木は雌雄異株です。
実も楽しみたい方は雌株を選んでください。

 庭の様子

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